こんな夜にはワインを開けて・・・

今日は馴染みのBARで、一周年記念のパーティーに参加してきました。

９時スタートだったので、その前にマスターに紹介してもらった｢BLENDA｣というお気に入りのお店で軽く飲んでいきました。

２月にリニューアルオープンしたこのBARはかつてアメリカンスタイルだったようなのですが、その面影はなく若い子で店内は埋め尽くされていました。

カウンターを覗いてみるとそこには常連さんらしき人が２人座っていました。

こんな流行っているのに何故カウンターはがら空きなんだろう？！と思いつつも朝から何も食べていなかったので軽めの｢ジンフィズ｣を注文しました。

どうやらホットペッパーに載せたことにより新規の団体さんが増えたようです。

賑やかな店内に心地よいシェイクの高音が鳴り響きました。

いい音〜♪

 ドラムが得意なマスターのオススメなだけあるなぁ！と感心しているとそこにはまだ若干青年の面影が残っているバーテンダーがいました。

聞いてみるとまだ20代前半とのこと♪

カウンターを週６回、１人でまわしているそうです。

それも納得できるほど瞳から力強い何かを感じました。

気がついてみるとそこには氷だけになったロンググラスが…

 次は何にしようかと思っていると、さっきまで端の常連さんと話をしていたバーテンダーが｢何にしましょうか？｣と…。

なんと絶妙なタイミング！

チラチラ見ていたわけでもないのに…

耳にも目がいるのでは？！と思うくらいスムーズで驚きました。

ちょうどその時、目の前にある桜のリキュールがちょうど目に留まったのでそれを使ったカクテルをお願いしました。

もうすぐ暑くなるようなので最後の春を感じてみました。

その後何杯か頂き、いつものBARに移動しました。

頑張っている人を見ると元気が出てくるものです。

風邪も吹き飛んだことなので、明日から気合い入れてがんばるぞぉ！

席についた瞬間、我が家に帰ったかのような安堵感を感じました。

アットホームなこのお店が大好きです＾＾

しかし肝心のパーティーは次週に延期になったとのことで参加できなさそうなので残念です＞＜

いつものように美味しい料理と美味しいカクテル、それに美味しいワインをみんなで頂きました。

アシスタントの方が誕生日だったので、テキーラを歳の数だけおごってあげました(笑)

いつもキリっとしているのですが、さすがにこの日はいっちゃってました・・・

仕返しが怖いです(笑)

その後もワイワイ 久しぶりにオフモードをゆったりと楽しく過ごすことが出来たので、心身ともにリフレッシュできました。

たまには息抜きも必要ですね♪

明日からのエネルギーも満タンになったことですし、張り切って頑張るぞ〜☆

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２日間ぶりのブログです♪

昨日、一昨日と来て頂いた方、本当にありがとうございます＾＾

そしてすみません・・・ちょっと訳ありでパソコンを起動することができませんでした

m(_ _)m

冬になるとなぜだかチョコが食べたくなるものです。

チョコといっても色んな種類がありますよね？！

ブラックチョコ・ホワイトチョコ・ストロベリーチョコ・ミルクチョコ・かぼちゃチョコ・チョコオレンジ・きな粉チョコ・ベリーチョコなどなど、あげれば限が無いほどです♪

その中でも一番好きなチョコは、甘いけど爽やかさもある「ミントチョコ」です。

しかし、３１（サーティーワン）をはじめとするアイス屋さんではトップ売れ筋商品であるものの、板チョコのミントチョコってあまり見かけませんよね？！

あれは何ででしょうか？！

ということで、今夜はそんなかわいそうなチョコミントの味がするカクテル「グラスホッパー」を味わいたいと思います♪

ミントリキュール・カカオリキュール・生クリームをそれぞれ1/3加え、シェークすれば完成☆

ミントリキュールを造ったジェット兄弟はpeppermintの綴りを間違えpippermintとしてしまいました。しかし、２００年以上も間違ったままの文字を残してきました。

ボトルの底に刻印してあるこの文字を見るといつも癒されます♪

今日はワインを紹介する予定だったのですが、ある材料を買い忘れてしまいました。

ということで、今日は銀座千疋屋カクテルの新作「ラ・フランス」の試飲サンプルをもらったのでこちらを紹介します。

さすが、1894年創業の老舗フルーツ専門店“千疋屋”

前回のマンゴー・メロンと続きラ・フランスも飲みやすく、フルーツのバランスのとれた甘味やとろりとした味わいを楽しむことができます。

来週発売する冬季限定商品です。

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ワインはさることながらカクテルも大好きなんです＾＾

食前酒・食後酒としてよく作って楽しんでます♪

けどカクテルって混ぜてつくるため、好きなものばかり減ってしまうんですよ〜。

ブルキュラソーとかミントリキュールって料理酒として使えないんですかねぇ〜？！

昨日おとといと休肝日だったので、今日はのむぞぉ！！