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岐路の愛酒

久しぶりに日本酒が飲みたくなりました^^


以前から何度も登場している“八海山”の吟醸です。


dancyuの読者が美味しいと思う酒ランキングで758種類中、男性部門で1位、女性部門で2位を獲得した日本酒です。


その上位の殆どが新潟勢の「飲み飽きしない」「すいすい飲める」をキーワードにしたものだったそうです。


ワインで言うピノ・ノワールと言った所でしょうか?!


02年と07年のベスト5を比べると、順位に変動はあるものの、いずれも不動の人気銘柄。


2002年度
1 八海山
2 十四代
3 久保田
4 〆張鶴
5 田酒


2007年度
1 八海山
2 久保田
3 十四代
4 田酒
5 〆張鶴


女性部門の1位は“久保田”と、よりなめらかな飲み口が好まれているようですが、まだあまり多くの銘柄を飲んだことのない僕は今のところ八海山が大好きです^^


また、全体の58.3%が食中酒として脚光を浴びている純米酒ということで、みなさんマリアージュを楽しんでいるようですね^^


鰯丸ごと柔麺
IMG_3052.jpg


ワインもいいけど、少しずつ日本酒も知りたいなぁ~と思う今日この頃です。


ちなみに記憶に深く残っている岐路ランキングは今のところこんな感じ^^
1 日本海 風雪の華
2 八海山 純米吟醸
3 浦霞禅 


自分好みの新たな日本酒は何処に眠っているのかなぁ~^^



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