ヒラメのチーズムニエル
トマトにはいつものオリーブオイルを・・・
ヒラメのムニエルに乗っかっているものは、決してパセリが伸びたわけではありません・・・（笑）
チーズムニエルにすることでレ・テュイル・ブランとの相性がup!!
マリアージュ度★★★☆☆
菜の花と玉子のスープ
トマトにチーズ
納豆にネギ
味噌汁に豆腐
など、定番の組み合わせってありますよね♪
このたまごに菜の花も我が家では定番の組み合わせになりそうです＾＾
今日は短いですが、風邪気味なのではやめに寝たいと思います♪
おやすみなさい＞＜
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2007/01/23 00:40｜マリアージュ｜ Comment:(3)｜｜▲Top
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ヒラメだ~！！！しかも、チーズムニエル！
美味しそう(＾一＾)白身魚とチーズって最高ですね！
舌平目の事、西日本では「ゲタ」って呼ぶんですよｗ何故だか知りませんが、もしからしたらゲタみたいな形しているからかしら？
- こんばんは
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今日はひらめのチーズムニエルなんですね。
チーズがびょ〜〜〜んと伸びたところを想像するだけで、またしても、よだれが・・・・
そして、菜の花と玉子のスープ、
今度作ってみようと思いま〜す。
風邪引きさんになっちゃったとか、お大事に - 返信
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＞ねこさん
白身魚好きなんですよ〜＾＾
ヒラメ美味しかったです♪
チーズとも合いました☆
シタヒラメの事を「ゲタ」って呼ぶんですか？！
はじめて知りました♪こっちではあまり呼ばないかもしれないです・・・
確かにゲタみたいな形ですもんね＾＾
これで一つ頭が良くなりました☆
＞ウインビーさん
わかりますわかります＾＾CMとかで見かけるチーズのびょーんに結構よわいんですよ♪
よく誘惑に負けてピザを頼んでしまいます。。。
最近は以前よりは強くなりました＾＾
菜の花と玉子のスープ、カンタンなのでおすすめですよ♪
コンソメで味付けしました☆
ありがたいお言葉感謝です＞＜
今日もはやく寝たいと思います♪
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