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豚ステーキ

実家が引っ越すことになりました。


今より少し広くなるようで母が喜んでいました^^


荷物整理のために、次の休みで帰ろうと思うのですが、まだ半月ほど先の話です。


そんななかスーパーに行くとふと目にとまった物がありました。


豚のステーキです><


成長期の頃の定番メニューに「チーズポークステーキ」というのがありました。


焼いてチーズをのせてソースをかければ出来上がりの簡単レシピなのですが、格別なものがあります。


これっておふくろの味なのかな?!なんか違うような・・・?!


自分で作っても同じ味になりました(笑)


IMG_2912.jpg


今回は紹介するものは一つです><


なぜなら後ろにいる変な物体は失敗作だからです(汗)


アップの写真も撮ったのですが、この世の物とは思えない色をしていたので、自粛させて頂きます(笑)


いやぁまいった><



スーモーキーチーズポークステーキ
IMG_2909.jpg


なんだか呪文のようなタイトルになっちゃいましたが、近くで撮影しすぎたため湯気でレンズが曇ってしまいました・・・


奥のは、椎茸と舞茸のダブルコンボです♪


醤油と中濃ソースを1対0.7くらいのイメージで混ぜたもので頂きました♪


マリアージュ度★★★☆☆


あぁぁ懐かしい~♪


茸を上に載せて食べると良い感じ~^^


何故なら今夜はおかずが少ないから・・・(泣)


明日はがんばろっと!!


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非公開コメント

うわー!美味しそう\(≧▽≦)丿
とっても好みです!絶対作ります!

人生の岐路さま
私もねこさまと同じく好みです!(笑)
是非作らせていただきます!^^

毎回素敵なレシピのご紹介
ありがとうございます。

ご実家の引越し、大変でしょうが
楽しみですね。^^

返信

>ねこさん
好みでしたか^^
そういっていただけると嬉しいです☆
最近よく思うのですが、ブログのみなさんのために料理を作ることが多くなりました♪
独りだったら卵かけご飯の登場回数が増していくはずです(笑)
いつもたくさんのエネルギーをありがとです。
そろそろ元気玉がうてそうです☆

そーきましたか

私は豚肉を醤油をかけて焼いて食べるのが、私の通常の食べ方なので、チーズというのは思いつかないアイデアでした!ワインに合いそうで美味しそうです(^^)

返信

>artymamaさん
artymamaさんも好みでしたか^^
簡単なので、是非試してみて下さいね☆
これが我が家のお袋の味です♪
味の方もきっと気に入っていただけると思いますよ♪


>ぶーにんさん
そうなんですよ^^
チーズが加わることにより、ワインとの相性がまた一段とあがる気がします。
メルロー種を少量加えるとコクが出て美味しいですよ♪
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