グリーンディ

たらの芽という食材を発見しました。

からし和えにしようか？！

天ぷらにしようか？！

など、色々考えていましたが、うどんにすることに決定♪

胡瓜の浅漬けにたらの芽うどん。

山菜はアクが強いのでアク抜きをするそうですが、そんなことも知らなかった僕はそのままお鍋に・・・

とってもグロテスクなうどんになってしまいました。

スープまで緑に・・・

グリーンカレーというものが存在するのに、何故うどんが緑色だと気持ち悪いのでしょうか？！

とっても個性的な色で、ヘルシア緑茶なみの苦味。

なんとか、完食することができました。

途中で何度挫折しそうになったことか・・・

そんなこんなでとってもブルーな一日になってしまいましたが、明日はラックが届く日なので今から楽しみです＾＾

 

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