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グリーンディ

たらの芽という食材を発見しました。


からし和えにしようか?!


天ぷらにしようか?!


など、色々考えていましたが、うどんにすることに決定♪


IMG_3067.jpg


胡瓜の浅漬けにたらの芽うどん。


山菜はアクが強いのでアク抜きをするそうですが、そんなことも知らなかった僕はそのままお鍋に・・・


IMG_3069.jpg


とってもグロテスクなうどんになってしまいました。


スープまで緑に・・・


グリーンカレーというものが存在するのに、何故うどんが緑色だと気持ち悪いのでしょうか?!

IMG_3072.jpg


とっても個性的な色で、ヘルシア緑茶なみの苦味。


なんとか、完食することができました。


途中で何度挫折しそうになったことか・・・


そんなこんなでとってもブルーな一日になってしまいましたが、明日はラックが届く日なので今から楽しみです^^


 


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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

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お久しぶりです

ご無沙汰しました。
お怪我の具合は如何ですか?

今日のたらの芽うどん、緑のスープ苦そうですが
大人の味でしょうか!

やっぱりたらの芽は天ぷらが一番かも知れませんが、
何事も挑戦しなくちゃですよねv-221
うぅぅ・・・・でも、苦そうです。

>ウインピーさん

傷口のかさぶたがわずかに残っているだけで、だいぶ具合はよくなりました。
心配してくれてありがとうです><
たらの芽の緑スープは苦いなんてもんじゃなかったです。
青汁?!といった感じのとっても個性的な(笑)うどんになりました。
たらの芽は天ぷらが一番美味しいですよね☆
このグリーンうどんはもう一生作ることがない伝説の料理として迷宮入りしそうです(笑)
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  • 2007年05月26日 (土)
  • 23時04分16秒
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