時間を大切にね☆東京電力♪

無敵の９２点セットのドライバーが届き、ラックやテーブル、本棚、椅子などずっと放置していたものを組み立てました＾＾

これがあると恐ろしい程スピードが速くなりますね＞＜

ネジが物凄く固かった海外製のラックをキャスターをつけるために一度解体したのですが、１０分ほどで全工程が終わりました。

手でやっていたときはあまりの固さに組み立てるだけで２時間ほどかかっていたのですが、今考えると馬鹿馬鹿しいです（笑）

早く買っておけばよかった＞＜

コンクリートに穴をあけたり、鉄板に穴をあけたり、サビをとったりすることもできるようなので、これから日用大工をすることが多くなりそうです。

今、秘かにワイングラスのラックを作ることを計画中。

うまくできるかなぁ＾＾

けど、一つ欠点があるんです・・・

工事現場なみにうるさいので苦情が来そうです（笑）

音だし可能物件でよかった〜☆

さてさて今日は久しぶりの中華♪

麻婆豆腐

グアルド・デル・レ　エリゼオ・ロッソ2004

生産国　イタリア
産地　ヴァル・ディ・コルニアD.O.C.
品種　サンジョヴェーゼ80％　カナイオーロ20％

「サッシカイヤ」「オルネライア」「マッキオーレ」などの高級ワインが集うトスカーナのマレンマ地区にあるワイナリーで、「畑の手入れはスヴェレートで一番自信がある」と、オーナー自らが畑を歩き、耕してきたそうです。

そんな愛情をたっぷり受けて育ったグアルド・デル・レは、トスカーナ沿岸部の中で最高のコストパフォーマンスワインと言えるほど力強かったです＾＾

テイスティング
フランボワーズやチェリーなどの赤い果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。
しばらくスワーリングしてみるとバリックが徐々に顔を覗かせてきた。
バニラ・チョコレートなど上品で繊細な感じ、イタリアの良さが存分に出ているようだ。
ボルドーとは違った複雑味が堪能出来たので、新鮮で強烈な印象を残してくれた。
もう一度飲みたいワインだ。

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