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過去にのんだワインを紹介~その4~

50本記念 シャトー・モンペラ 2003IMG_1257.jpg


◆ロバートパーカーポイント89から91点
初ビンテージ(1998年)にパリ・コンクール金賞
格付け A.O.Cプルミエール・コート・ド・ボルドー
品種  メルロー80% カベルネ・ソーヴィニョン10% カベルネ・フラン10%
生産者 デスパーニュ家
醸造コンサルタント ミッシェル・ローラン
新樽100%
12ヶ月熟成


50本記念ということでちょっと貴重なワインを空けました♪
テイスティングをするようになったのはちょうどこのワインの時からです。そして、ワインアドバイザーを目指すきっかけになったワインといっても過言ではない衝撃的な味わいでした。


テイスティング
  鉛筆の芯を舐めているかのようなミネラル
  カカオのようなバニラ香
  スモーキーな香り
  プルーンのような黒果実の味わい 


当時のんだ50種類のワインの中でBEST3を発表します♪
  ①シャトー・モンペラ (50本目)
  ②フュメ・ブラン (23本目)
  ③シャトー・レイソン (12本目)


 


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