煮焦がし大根の豚肉巻き
ステーキが食べたーぃという時ありませんか？！
今日は朝からお腹がぐぅぐぅ♪腹ペコ状態・・・
ガッツリ食べたい！！！
けど、もうスーパーはしまっているということで冷蔵庫をあさってみることに♪
お肉は豚の生姜焼き用の肉しかない・・・
ということで肉厚ステーキをイメージして、出来上がったのがこちら！
“煮焦がし大根の豚肉巻き”
大根に巻くことにより目を瞑って食べれば一瞬ステーキのような感覚が・・・
マヨネーズ・コチュジャンを使ったピリ辛ソースで頂きました♪
食後の楽しみとしてカクテル“カルディナール”を頂きました＾＾
ボージョレ・ヌーヴォーを白ワインにすると“キール”、シャンパンにすると“キール・ロワイヤル”になります♪
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2006/12/17 02:54｜料理｜ Comment:(4)｜｜▲Top
- こんばんは♪
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わ〜！すごく美味しそう〜〜！
焦げ目がたまりませ〜ん！！
大根だとあっさり食べられていいですね♪
そしてコレはレタスですか？
このお料理に添えるなら千切りよりも大きめの方がいいですよね！
マヨネーズとコチュジャンのソースも美味しそう〜〜！ -
こんばんはー★今日も美味しそうですね。
お料理上手ですねぇ。
今、大根はマイブームなんですよ。少し固めにボイルして、ﾏﾖﾈｰｽﾞﾍﾞｰｽの特製ｿｰｽで食べるのですが美味しいですよ〜。
根菜類は体が温まるので冬はｵｽｽﾒです＾＾ -
あります、あります♪
きょうゎ“(・肉・) ”っていう日！
それで出来たのがお肉に大根巻いちゃうなんて、アイディアメニューですね♪
おいしそう(^ω^) - 返信
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＞ルーヤンさん
そうなんですよ〜♪食べてもカロリー控えめでgood☆
まぁ、マヨネーズを使ってるのでプラスマイナス０くらいですが・・・
レタスも大きめに添えるのが好きなんですよ＾＾
けっけっけっけっ決して切るのが面倒くさいからではないですよ（汗）
コツジャンとマヨネーズは凄く相性がいいのでおすすめですよ☆ピリ辛がいい時にはこのソースで♪
＞ねこさん
大根マイブームなんですね＾−＾
僕は大根おろし大好きなんですよ〜♪ボイルでマヨネーズもいいですね＾＾小学生の頃は肉嫌いでベジタリアンだったのでよく食べてました♪最近はその反動で肉が多いような気が・・・
根菜類って体が温まるんですか！？知らなかったです♪
これで冷房節約できますね☆
＞azumiさん
ありますよね＾＾肉っていう日♪
ていうか、
（・肉・）←この絵文字かわいいですね♪
肉厚になると予算オーバーしてしまうので、我が家では節約のため野菜を使うことがしばしばです♪
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