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煮焦がし大根の豚肉巻き

ステーキが食べたーぃという時ありませんか?!


今日は朝からお腹がぐぅぐぅ♪腹ペコ状態・・・


ガッツリ食べたい!!!


けど、もうスーパーはしまっているということで冷蔵庫をあさってみることに♪


お肉は豚の生姜焼き用の肉しかない・・・


ということで肉厚ステーキをイメージして、出来上がったのがこちら!


“煮焦がし大根の豚肉巻き”


IMG_1870.jpg


大根に巻くことにより目を瞑って食べれば一瞬ステーキのような感覚が・・・


マヨネーズ・コチュジャンを使ったピリ辛ソースで頂きました♪


IMG_1873.jpg


食後の楽しみとしてカクテル“カルディナール”を頂きました^^


IMG_1885.jpg


ボージョレ・ヌーヴォーを白ワインにすると“キール”、シャンパンにすると“キール・ロワイヤル”になります♪



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こんばんは♪

わ~!すごく美味しそう~~!
焦げ目がたまりませ~ん!!
大根だとあっさり食べられていいですね♪
そしてコレはレタスですか?
このお料理に添えるなら千切りよりも大きめの方がいいですよね!
マヨネーズとコチュジャンのソースも美味しそう~~!

こんばんはー★今日も美味しそうですね。
お料理上手ですねぇ。
今、大根はマイブームなんですよ。少し固めにボイルして、マヨネーズベースの特製ソースで食べるのですが美味しいですよ~。
根菜類は体が温まるので冬はオススメです^^

あります、あります♪
きょうゎ“(・肉・) ”っていう日!
それで出来たのがお肉に大根巻いちゃうなんて、アイディアメニューですね♪
おいしそう(^ω^)

返信

>ルーヤンさん
そうなんですよ~♪食べてもカロリー控えめでgood☆
まぁ、マヨネーズを使ってるのでプラスマイナス0くらいですが・・・
レタスも大きめに添えるのが好きなんですよ^^
けっけっけっけっ決して切るのが面倒くさいからではないですよ(汗)
コツジャンとマヨネーズは凄く相性がいいのでおすすめですよ☆ピリ辛がいい時にはこのソースで♪

>ねこさん
大根マイブームなんですね^-^
僕は大根おろし大好きなんですよ~♪ボイルでマヨネーズもいいですね^^小学生の頃は肉嫌いでベジタリアンだったのでよく食べてました♪最近はその反動で肉が多いような気が・・・
根菜類って体が温まるんですか!?知らなかったです♪
これで冷房節約できますね☆

>azumiさん
ありますよね^^肉っていう日♪
ていうか、
(・肉・)←この絵文字かわいいですね♪
肉厚になると予算オーバーしてしまうので、我が家では節約のため野菜を使うことがしばしばです♪
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  • 2006年12月17日 (日)
  • 02時54分23秒
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