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間に合わなかった><

今夜はオシムジャパンでしたね。


楽しみにしていたのに、時間までに家に帰ることができませんでした・・・


やっぱりビデオとっておけばよかった><


鰯茶漬け
IMG_3088.jpg


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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

玉子焼き

20070604003303
お客さんからとっても美味しい玉子焼きを頂きました。
いつも利用して頂いている身なのに、以前会話に出てきた玉子焼きのことを覚えていてくださったようで、わざわざ買ってきてくれました。
サービス業をしていて良かったなぁと思える瞬間です^^
その気になる卵焼きの名前は「最上級 玉子焼き」
食べる前から期待が膨らみます。
授業員の方と半分ずつにして家に帰りました。
パクリ♪
美味しい~☆
甘すぎず、滑らかな舌触りがたまらない><
例えて言うなれば、お寿司屋さんに出前を注文するとよく入っている、シャリの上にのった玉子(うちはこれでした)ではなく、松などの最上級クラスに入っている、消しゴムくらいの大きさので玉子といったところでしょうか。
自分で作る玉子焼きとは比べものにならないほど上品な味わいでした。
一気に食べるのは勿体無いので、1日二切れずつチョビチョビ食べようと思います☆
よし♪明日もガンバルぞぉ~!



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グリーンディ

たらの芽という食材を発見しました。


からし和えにしようか?!


天ぷらにしようか?!


など、色々考えていましたが、うどんにすることに決定♪


IMG_3067.jpg


胡瓜の浅漬けにたらの芽うどん。


山菜はアクが強いのでアク抜きをするそうですが、そんなことも知らなかった僕はそのままお鍋に・・・


IMG_3069.jpg


とってもグロテスクなうどんになってしまいました。


スープまで緑に・・・


グリーンカレーというものが存在するのに、何故うどんが緑色だと気持ち悪いのでしょうか?!

IMG_3072.jpg


とっても個性的な色で、ヘルシア緑茶なみの苦味。


なんとか、完食することができました。


途中で何度挫折しそうになったことか・・・


そんなこんなでとってもブルーな一日になってしまいましたが、明日はラックが届く日なので今から楽しみです^^


 


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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

バジルライス

バジルライス
IMG_3066.jpg


昨日の鰤の煮付けと山葵の葉、椎茸、えのきを水で薄めつつ、水分を飛ばします。
②冷飯を入れてからハヤシライスの素を塩コショウで味付け。
③チーズがとろける様にを載せて蓋をする(本当はオーブンでご飯もパリっとさせたいのですが、我が家では出来ません・・・)
④バジルを刻んで振り掛ければ完成♪


これは結構おすすめです^^


簡単で美味しく出来ました♪


バジルをパセリにしたり、鰤を秋刀魚にしたりすれば、また違う料理も出来そう☆


バジルはソーヴィニョン・ブラン種との相性が凄くいいので、まだ記憶に新しいニュージーランドの白ワインと一緒に頂きたいものです。


特にニュージーランドのマルボロ地区は、フレッシュ感とハーブ香がはっきりとしているので、今すぐ口に含みたい><


解禁日まであと3日♪


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あさだ、あーさーだーの♪

普段、あまり休みがないので、急に連休がもらえると何をしていいのかわからないものです。


健康だったら旅行!!


とか、映画!!


とか、買い物!!


色々思い浮かぶものがあるのですが、家で出来ることといったら思いつきません><


最近の午前中は、決まって朝起きてから本を読んで、ネットサーフィンをして、お昼ご飯を用意。


午後はゲームをして(こんなところで役に立つとは・・・)、掃除をして、ピアノを弾いて、ネットサーフィンして、夕飯作って、映画を観て、ネットサーフィンしてとネットサーフィンばかりの生活・・・


相当、波乗りがうまくなりました(笑)


家具やら食器やらを見ていると欲しくなってくるものですよね。


今年一年かけて(もう半年程しか残っていませんが・・・)、家具を少し買い替えようかな?!


使いやすくてすっきりとした空間になるよう、どういう配置にしようか考えはじめました^^


 


鰤の煮付け
IMG_3064.jpg


付け合せは山葵の葉と椎茸とえのきです。


手前はパラパラゆで卵と浅漬け胡瓜♪


先日行った業務用スーパーで浅漬けの素を大量購入している人を見かけてから、無性に食べたくなりました。


刻んで♪漬けて♪揉むだけで♪すぐ食べられる~♪


ウン年前にブームが来た時からずーと口にしていなかったけど、久しぶりに食べると美味しい~^^


勢いで胡瓜4本分漬けちゃいました☆


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