玉子焼き
お客さんからとっても美味しい玉子焼きを頂きました。
いつも利用して頂いている身なのに、以前会話に出てきた玉子焼きのことを覚えていてくださったようで、わざわざ買ってきてくれました。
サービス業をしていて良かったなぁと思える瞬間です＾＾
その気になる卵焼きの名前は｢最上級 玉子焼き｣
食べる前から期待が膨らみます。
授業員の方と半分ずつにして家に帰りました。
パクリ♪
美味しい〜☆
甘すぎず、滑らかな舌触りがたまらない＞＜
例えて言うなれば、お寿司屋さんに出前を注文するとよく入っている、シャリの上にのった玉子（うちはこれでした）ではなく、松などの最上級クラスに入っている、消しゴムくらいの大きさので玉子といったところでしょうか。
自分で作る玉子焼きとは比べものにならないほど上品な味わいでした。
一気に食べるのは勿体無いので、１日二切れずつチョビチョビ食べようと思います☆
よし♪明日もガンバルぞぉ〜！
2007/06/03 23:31｜料理｜ Comment:(0)｜｜▲Top
グリーンディ
たらの芽という食材を発見しました。
からし和えにしようか？！
天ぷらにしようか？！
など、色々考えていましたが、うどんにすることに決定♪
胡瓜の浅漬けにたらの芽うどん。
山菜はアクが強いのでアク抜きをするそうですが、そんなことも知らなかった僕はそのままお鍋に・・・
とってもグロテスクなうどんになってしまいました。
スープまで緑に・・・
グリーンカレーというものが存在するのに、何故うどんが緑色だと気持ち悪いのでしょうか？！
とっても個性的な色で、ヘルシア緑茶なみの苦味。
なんとか、完食することができました。
途中で何度挫折しそうになったことか・・・
そんなこんなでとってもブルーな一日になってしまいましたが、明日はラックが届く日なので今から楽しみです＾＾
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2007/05/26 23:04｜料理｜ Comment:(2)｜｜▲Top
バジルライス
バジルライス
��昨日の鰤の煮付けと山葵の葉、椎茸、えのきを水で薄めつつ、水分を飛ばします。
�⇔簇咾鯑�れてからハヤシライスの素を塩コショウで味付け。
��チーズがとろける様にを載せて蓋をする（本当はオーブンでご飯もパリっとさせたいのですが、我が家では出来ません・・・）
�ぅ丱献襪鮃錣鵑膿兇螻櫃韻譴亟粟�♪
これは結構おすすめです＾＾
簡単で美味しく出来ました♪
バジルをパセリにしたり、鰤を秋刀魚にしたりすれば、また違う料理も出来そう☆
バジルはソーヴィニョン・ブラン種との相性が凄くいいので、まだ記憶に新しいニュージーランドの白ワインと一緒に頂きたいものです。
特にニュージーランドのマルボロ地区は、フレッシュ感とハーブ香がはっきりとしているので、今すぐ口に含みたい＞＜
解禁日まであと３日♪
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2007/05/23 00:06｜料理｜ Comment:(2)｜｜▲Top
あさだ、あーさーだーの♪
普段、あまり休みがないので、急に連休がもらえると何をしていいのかわからないものです。
健康だったら旅行！！
とか、映画！！
とか、買い物！！
色々思い浮かぶものがあるのですが、家で出来ることといったら思いつきません＞＜
最近の午前中は、決まって朝起きてから本を読んで、ネットサーフィンをして、お昼ご飯を用意。
午後はゲームをして（こんなところで役に立つとは・・・）、掃除をして、ピアノを弾いて、ネットサーフィンして、夕飯作って、映画を観て、ネットサーフィンしてとネットサーフィンばかりの生活・・・
相当、波乗りがうまくなりました（笑）
家具やら食器やらを見ていると欲しくなってくるものですよね。
今年一年かけて（もう半年程しか残っていませんが・・・）、家具を少し買い替えようかな？！
使いやすくてすっきりとした空間になるよう、どういう配置にしようか考えはじめました＾＾
鰤の煮付け
付け合せは山葵の葉と椎茸とえのきです。
手前はパラパラゆで卵と浅漬け胡瓜♪
先日行った業務用スーパーで浅漬けの素を大量購入している人を見かけてから、無性に食べたくなりました。
刻んで♪漬けて♪揉むだけで♪すぐ食べられる〜♪
ウン年前にブームが来た時からずーと口にしていなかったけど、久しぶりに食べると美味しい〜＾＾
勢いで胡瓜４本分漬けちゃいました☆
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2007/05/22 06:53｜料理｜ Comment:(2)｜｜▲Top
気持ちいい一日♪
病院に行ってきました。
仕事場までいつも１時間ほどかけて通勤しているのですが、今回の病院は仕事場の近くだったので、通院も１時間ほどかかります・・・
失敗した＞＜
近くの病院にしておけばよかった。
病院についてから診察予約をし、凄い込んでいる診察室の前に座りました。
「また１時間ほど待つのかな？！」と持ってきた本を鞄の中から探し、読み始めました。
最初のページを開き、10秒ももしないうちに自分の名前が呼ばれました。
えっ？！
読んだ文章は「はじめに」のみ・・・
持っていった意味がなかった〜＞＜
どうやら脳神経外科は患者さんがいなかったようで、並んでいた人達は隣の科の人でした。
中に入り、髭を生やしていて「お医者さん？！」といった感じの先生に消毒してもらい、これまた１０秒ほどで診察終了。
１０分もしないうちに病院をあとにしました。
病院にいる時間よりも、電車に乗っている時間の方が長かったので、ちょっと複雑な気持ちになりましたが、やっぱりこんなに早く終わると気持ちいいものです＾＾
家に帰ってから恒例のシャンプーの時間♪
シャンプーといってもお風呂には入れないので、このドライシャンプーでゴシゴシと♪
アルコールを頭に塗っているような感じで頭がスースーして気持ちがいいのですが、湿布のような臭いがするので、この状態で仕事をしていたらとっても嫌がられそうです（笑）
休みもらえてよかった〜。
さてさて、今夜は久しぶりにお刺身〜です＾＾
病院の帰り道に業務用のスーパー（小型築地市場といったところ）で野菜やお魚を中心に買い物に行ってきました。
このスーパーは家から１０分くらいのところにあるのですが、９時〜１５時までしか開いていないので、普段はなかなか利用できないんです。
久しぶりの入店だったので、目をギラギラさせながら品定めをしてきました（笑）
野菜やお魚はその日の分しか納品せず、売り切る感じなので鮮度がよくてどれも美味しいんです♪
その分、みんな必死に選んでいるので、最前線は格闘技状態に・・・
頭から血が出てきそうな思いをしながらゲットしたのが、このカンパチです＾＾
これ１２００円だったのですが、目の前にいたお兄さんが「安くしますよ〜」と４００円にしてくれました・・・
半額以下ですけど・・・
間違ってませんか？！
と、思いつつ満面の笑みのお兄さんに御礼を言うと「これもお買い得ですよ」と鰤を勧めてきました。
うっ・・・
実はこれが作戦だったのか？！
半ば疑いそうになったのですが、気持ちいい接客をみていると気持ちいい買い物をしたくなってしまいます。
４切れの鰤を２切れにしてもらい、こちらもゲット！！
気分もよくなってきたので、明日からはちゃんと自炊しなくちゃっ♪
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2007/05/21 01:17｜料理｜ Comment:(2)｜｜▲Top
